Afrique Subsaharienne: Langues et Cuisine

Afrique Subsaharienne: Langues et Cuisine

Wave light

Choisissez votre pays pour découvrir l’extraordinaire richesse des langues et de la cuisine des pays d’Afrique Subsaharienne.

Liste des pays

Diversité des langues des pays d'Afrique Subsaharienne 

La richesse linguistique de l’Afrique est inestimable:

  • L’Afrique Subsaharienne réunit à elle seule, un tiers environ des langues vernaculaires parlées dans le monde.
  • Aujourd’hui encore, les Africains communiquent dans plus de 2143 langues, ce qui représente une part importante de la diversité linguistique mondiale.

Selon les spécialistes, jusqu’à 10% des langues vernaculaires parlées en Afrique risquent de disparaître au cours des 100 prochaines années. Il faut se battre pour défendre et revaloriser les langues africaines partout dans le monde.

Aphricanity propose des cours de langues de tous les pays d'Afrique Subsaharienne.

Wave white

Ico comment Diversité de la cuisine des pays d'Afrique Subsaharienne

L’Afrique est un continent riche d'une très grande diversité culinaire issue d'environ 2000 peuples et ethnies. Cette diversité se reflète:

  • Traditions culinaires;
  • Produits et ingrédients;
  • Préparations ou modes de cuisson;
  • Spécialités, recettes, plats, ...

La cuisine africaine est dynamique, on assiste à un véritable melting-pot d’influences des cuisines, des cultures et des saveurs qui se conjuguent pour former un tout. Même si les plats sont revisités, ils gardent cependant les codes et l’essence même de la culture culinaire africaine.

  • Ce sont parfois des produits qui se substituent les uns aux autres;
  • Des métissages culinaires qui s'opèrent;
  • Des techniques ou des recettes qui circulent d'une région d’Afrique à une autre;
  • Des produits utilisés et les modes de préparation qui évoluent,

Bref, du nord au sud; de l’est à l’ouest; il existe autant des cuisines que de peuples africains à découvrir sur Aphricanity.

Aphricanity propose des cours de cuisine de tous les pays d'Afrique Subsaharienne.